15 avril 2011
pain semi-complet
merci ma MAP, merci ma Kenwood pour me donner du si bon pain si souvent!!!
Une recette toute simple mais si bonne. Un pain moelleux à souhait!
Pour un pain de 750g, programme "pain complet, croûte moyenne:
- 285 ml d'eau
- 300g de farine T55
- 150g de farine T150
- 1,5cc de sel
- 1,5 cc de levure de boulanger déshydratée
- 2CS de lait en poudre
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