750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
a prawn and her lovely marmot in a kitchen
20 septembre 2011

Cake complètement légumé sans oeuf

Cake complètement légumé sans oeuf
Ce soir une petite envie de cake m'a donné pas mal d'idées... Voici une recette de cake salé végétalien aux légumes qui trouvera merveilleusement sa place dans un pique-nique ou un dîner léger. Ingrédients: 150g de farine 3 CS de maïzena diluée dans 6...
Publicité
Publicité
18 septembre 2011

Chicken-Free Basquaise

Chicken-Free Basquaise
Voici la recette, en avant première,du faux-poulet Basquaise ! Oui ça peut laisser perplexe, mais regardez d'abord le résultat! ça donne envi n'est-ce pas?? Allez hop je vous donne le secret! Le "faux-poulet" n'est ni plus ni moins qu'une recette arrangée...
18 septembre 2011

Banana Bread

Banana Bread
" Banana Bread ": un truc complètement dingue!!! Cette recette me renvoie mon voyage en Angleterre cet été. J'arrive dans ma famille d'accueil et ma "mère" m'avait préparé un DELICIEUX banana bread! Je n'en avais jamais gouté auparavant et pourtant je...
13 septembre 2011

Tarte "oigette" aux épices indiennes

Tarte "oigette" aux épices indiennes
Ingrédients: 1 pâte à tarte maison (des recettes ici) 1 courgette 2 oignons 2 oeufs 100g de tofu soyeux du cumin du curry 1 CS de levure maltée huile d'olive, sel, poivre Eplucher la courgette et émincer les oignons. Faire revenir les oignons dans de...
8 septembre 2011

Petite mousse improvisée pomme-cannelle

Petite mousse improvisée pomme-cannelle
Envie de fruits et de fraîcheur? Petite pause gourmandise ici sur une note épicée! Ingrédients (pour 5-6 pots) : 5 pommes (petites à moyennes) 200g de tofu soyeux 1 à 2 cc de cannelle 1/ cc d'agar-agar 1/2 cc d'extrait de vanille liquide (facultatif)...
Publicité
Publicité
4 septembre 2011

Seitan à la bourguignone

Seitan à la bourguignone
Pour cette recette prévoir une bouteille de vin rouge de 75 cl (une piquette à 1,50€ fera très bien l'affaire!) A PREPARER DE LA VEILLE: Préparation du seitan pour 4 personnes: 250g de poudre de gluten pur 25g de poudre d’amande 5g de levure maltée 5g...
4 septembre 2011

Pizza multicolore sur fond aux herbes de provence

Pizza multicolore sur fond aux herbes de provence
Pour une grande pizza: 200g de farine 110 ml d'eau tiède 1 sachet de 8g de levure boulangère déshydratée sel 1 CS d'huile d'olive herbes de provence à volonté Dans l'ordre dans la MAP: l'eau, l'huile, la farine, le sel, les herbes, la levure. C'est parti...
2 septembre 2011

Bujitos Mexicains

Bujitos Mexicains
Hier soir, j'ai voulu tester les Tortillas mexicaines , vous savez ces galettes de maïs (Ol Del Paso!!) garnies avec un peu ce qu'on veut dedans. Voilà j'ai donc tenté de réaliser ces galettes de maïs. Je dis "tenté" car le résultats n'est pas vraiment...
1 septembre 2011

Pain tout simple aux graines de lin

Pain tout simple aux graines de lin
Ingrédients pour un pain de 750g: 300g de farine T80 150g de farine T55 jusqu'à 1CS de graines de lin 285 ml d'eau 1 et 1/2 cc de levure 1 cc de sel Dans l'ordre dans la MAP: eau puis farines, graines puis levure et sel (ne pas mélanger levure et sel)...
1 septembre 2011

Croustibat de seitan

Croustibat de seitan
Version panée du seitan, une recette qui comblera petits et grands! A déguster avec les doigts !!! Ingrédients: du seitan "passe partout" (la recette HERE ) de la farine de l'eau de la chapelure des graines (sésame, tournesol, courge...) des herbes: thym,...
Publicité
Publicité
a prawn and her lovely marmot in a kitchen
Publicité
a prawn and her lovely marmot in a kitchen
  • Bienvenue chez Marmotte et Crevette (ou plutôt dans notre cuisine) !! Ici on stocke toutes nos recettes : des "classiques", des innovations, des créations ou des essais ! Ma cuisine est végétarienne, pour respecter les animaux, notre santé et notre planè
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Newsletter
Publicité