miam miam petit dimache après midi gourmand avec ce bon cake au chocolat et sans beurre!!

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Ingrédients :

  • 5 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 yaourt au soja nature (100g)
  • 15 cl de lait de soja
  • 120g de farine
  • 120g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cc de cannelle
  • 1 bouchon de rhum brun (environ 1,5 cc)

 Mélanger tous les ingrédients au mixeur jusqu’à obtenir une pâte sans grumeau bien lisse et verser dans un moule à cake 30 min à 200°C. (on peut aussi séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige pour alléger le gâteau).

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