pst - a prawn and her lovely marmot in a kitchen

750 grammes

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pst

16 mars 2012

Steak de PST

Ingrédients pour 3 Steaks : 75g de PST(gros) 2 CS de farine de pois chiches 4 CS de lait de soja 1 cc de saté (mélange d’épices chinois) 4 cc de sauce tomate (ou 2 cc concentré de tomate) 1 cc de piment en poudre 1 cc de sucre en poudre Faire ramolir...

Posté par aug83 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PST, galettes, pois chiches

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27 novembre 2011

protéines de soja en poivronade et nouilles chinoises

protéines de soja en poivronade et nouilles chinoises

petite recette improvisée mais qui a fait un tabac!! Très simple comme d'habitude Ingrédients pour 2-3 personnes : 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune) 1 boîte de tomtates pelées 1 oignon 2 grosses poignées de PST (Protéines de Soja Texturées) 1 CS d'huile...

Posté par aug83 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PST, nouilles, poivrons, tomates

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2 septembre 2011

Bujitos Mexicains

Bujitos Mexicains

Hier soir, j'ai voulu tester les Tortillas mexicaines , vous savez ces galettes de maïs (Ol Del Paso!!) garnies avec un peu ce qu'on veut dedans. Voilà j'ai donc tenté de réaliser ces galettes de maïs. Je dis "tenté" car le résultats n'est pas vraiment...

Posté par aug83 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PST, poivron, mexique, végétalien

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27 août 2011

Chili sin carne

Chili sin carne

Ce soir ce sera Hoot !! Car ce soir c'est Chili !! Le Chili Con Carne est une recette qui nous vient tout droit du Mexique. Je n'avais jamais gouté la version " Con Carne " à l'époque où je mangeais de la viande. Mais moi qui aime les plats épicés, j'ai...

Posté par aug83 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PST, haricots rouges, légumineuses, végétalien

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11 mars 2011

Moussaka revisitée

Moussaka revisitée

Dans la poursuite de mon envie de découvrir la cuisine végétarienne, et de remplacer les protéines animales mais des protéines végétales, je revisite aujourd'hui une recette classique: la moussaka . Et je dois dire que le résultat est plutôt réussi pour...

Posté par aug83 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PST, aubergine, végétarien

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