curry - a prawn and her lovely marmot in a kitchen

18 mai 2012

Potage de pois cassés acidulé aux pommes et curry

Même si la saison ne s'y prête pas, les températures ayant dégringolé et la pluie n'arrangeant rien, j'avais envie d'une bonne soupe pour me réchauffer! Alors comme il ne restait plus grand chose dans mes placards il a fallu improviser! Mais le résultat,...

Posté par aug83 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carotte, pomme, germe de blé, lait de soja, levure maltée, oignons, pois cassés

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3 décembre 2011

curry de seitan et patates douces (hot hot hot !!)

attention ça va piquer!!!! un bon plat épicé parfais par une belle journée d'hiver! J'ai utilisé pour cette recette le seitan aux lentilles corail. Ce seitan est parfait, car il est très tendre et doux pour faire contre poids avec le curry! Ingrédients...

Posté par aug83 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, patate douce, lait de coco, seitan

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28 octobre 2011

Tofu brouillé

Un classique ! et qui devait donc forcément faire son apparition parmi mes recettes! Rien de plus simple et de plus rapide quand on a la flemme de se faire à manger ! Je l'ai servi ici sur une tranche de pain aux céréales grillée et tartiner de purée...

Posté par aug83 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, Tofu ferme, cumin

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23 octobre 2011

Poireaux au lait de coco à l'africaine et tofu miso

hummm quel régal! Petite improvision d'un plat exotique à la noix de coco. une petite recette très rapide, économique, avec des ingrédients simple et qui ne demande pas une longue préparation!! Ingrédients (pour 3 personnes): un bloc de tofu d'environ...

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Tags: curry, poireau, olives, noix de coco, Tofu ferme, lait de coco, oignons, miso

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13 septembre 2011

Tarte "oigette" aux épices indiennes

Ingrédients: 1 pâte à tarte maison (des recettes ici) 1 courgette 2 oignons 2 oeufs 100g de tofu soyeux du cumin du curry 1 CS de levure maltée huile d'olive, sel, poivre Eplucher la courgette et émincer les oignons. Faire revenir les oignons dans de...

Posté par aug83 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Tofu soyeux, courgette, curry, cumin, oignons

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13 août 2011

Curry de courgettes sucré-salé au lait de coco

Pour 2 amoureux du curry: 1 grosse courgette 2 pommes de terre 2 petites pommes la moitié d'une canette de lait de coco 2 CS de curry en poudre 1 1/2 cc d'arrow root Préparation: Couper les légumes en dés (environ 1,5 cm de coté) et les faire cuire à...

Posté par aug83 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, curry, pomme, lait de coco, arrow root, végétalien

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12 juillet 2011

Quiche aux poireaux 100% Vegan aux saveurs d'Orient

cette tarte en bluffera plus d'un!! Une quiche sans oeufs sans lait qui a déjà vu ça ?? Et bien la recette ci dessous vous ouvre les portes d'une voyage aux pays des épices, sans aucun produit d'origine animale.... Ingrédients : 4 petits poireaux 2 gousses...

Posté par aug83 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, curry, poireau, Tofu ferme, moutarde, végétalien

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13 avril 2011

la tartOpoirOO et curry, ptit suisse et chèvre frais

donc nous voilà encore encore une nouvelle recette de tarte (et 1 de plus!). Mais cette fois avec un ingrédient original: le petit suisse. je l'ai utilisé ici dans la pâte (ici pour la recette) et dans la préparation. Le résultat est ma foi, très très...

Posté par aug83 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, curry, chèvre, poireau, petit suisse

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