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a prawn and her lovely marmot in a kitchen
desserts lightissimes
7 juillet 2012

Clafou-minute à la rhubarbe...

Clafou-minute à la rhubarbe...
.... ou comment improviser un dessert à la rhubarbe en moins de temps qu'il en faut pour le dire.... attention ça va aller vite !!!! ingrédients 2-3 branches de rhubarbe épluchée (avec les doigts on enlève la fine pellicule) 1 yaourt de soja nature (100gr)...
Posté par aug83 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts lightissimes,  rhubarbe

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17 mai 2012

Petits pots de semoule Rhum-raisin

Petits pots de semoule Rhum-raisin
Hum que j'aime le Rhum!!! Dans ces petits pots Rhum-raisins il révèle son plus bel arôme Miammmm!!! Ingrédients (pour 4 ramequins) 1/2 litre de lait de soja 60 g de semoule fine 2 sachets de sucre vanillé (plus ou moins 15 gr) 3 CS de Rhum ambré (voire...
Posté par aug83 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts lightissimes,  raisins secs,  Rhum,  semoule fine

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13 mai 2012

Petits moelleux choco-cannelle à la vapeur

Petits moelleux choco-cannelle à la vapeur
Envie de tester la cuisson des gâteaux à la vapeur, c'est fait: Ce n'est-il point beau??? En tout cas ça sent bon!!! C'est une recette "minute" qui ne prend qu'une trentaine de minutes (cuisson comprise) Ingrédients pour 3 jolies moelleux de cette taille:...
Posté par aug83 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts lightissimes,  cannelle,  gâteau,  poudre d'amande

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18 mars 2012

J'ai tenté .... La Forêt Noire

J'ai tenté .... La Forêt Noire
Pour les 24 ans de mon Tomtom j'ai voulu tenté de lui réaliser son gâteau préféré: la forêt noire. en voici un aperçu : je suis plutôt fière de moi!! La recette n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur le site hervécuisine.com en vidéo : http://www.hervecuisine.com/recette/foret-noire-de-noel/...
Posté par aug83 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts lightissimes

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5 mars 2012

un gâteau ... c'est fort en chocolat!!

un gâteau ... c'est fort en chocolat!!
miam miam petit dimache après midi gourmand avec ce bon cake au chocolat et sans beurre!! Ingrédients : 5 cuillères à soupe de chocolat en poudre 1 yaourt au soja nature (100g) 15 cl de lait de soja 120g de farine 120g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure...
Posté par aug83 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts lightissimes,  cake,  cannelle,  lait de soja,  yaourt

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8 septembre 2011

Petite mousse improvisée pomme-cannelle

Petite mousse improvisée pomme-cannelle
Envie de fruits et de fraîcheur? Petite pause gourmandise ici sur une note épicée! Ingrédients (pour 5-6 pots) : 5 pommes (petites à moyennes) 200g de tofu soyeux 1 à 2 cc de cannelle 1/ cc d'agar-agar 1/2 cc d'extrait de vanille liquide (facultatif)...
Posté par aug83 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  desserts lightissimes,  Tofu soyeux,  cannelle,  pomme,  vanille,  végétalien

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31 août 2011

Pommes acidulées sur fond croquant cannelle-noisettes

Pommes acidulées sur fond croquant cannelle-noisettes
Petite envie de gourmandises... mais sans trop culpabiliser! Alors je vous propose une recette HYYYYPER simplissime et tellemment bon!! Ingrédients et préparation pour la pâte à tarte (pour une petite tarte): 150g de farine T55 50g de noisettes concassées...
Posté par aug83 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts lightissimes,  tarte,  cannelle,  noisettes,  rapadura

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28 juin 2011

Gato-tofu pommes-framboises

Gato-tofu pommes-framboises
J'ai trouvé cette petite recette dans un petit livret sur le tofu soyeux que j'ai eu dans mon magasin bio, et le résultat est super réussi !! Un dessert beau à voir et à manger! ingrédients (pour un petit gateau environ 4 personnes): Pour le gâteau aux...
Posté par aug83 à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  desserts lightissimes,  Tofu soyeux,  pomme,  framboises,  végétalien

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24 avril 2011

Panacotta au lait de coco

Panacotta au lait de coco
une bonne recette fraîche de dessert au lait de coco pour l'exotisme et la framboise pour la touche d'acidité! Ingrédients pour 4 petits ramequins: 15 cl de lait de coco 15 cl de lait écrémé 3 CS de sucre de canne 1/2 cc d'agar-agar framboises, noix de...
Posté par aug83 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  desserts lightissimes,  lait de coco

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24 avril 2011

Gateau moelleux aux pommes et à la noix de coco

Gateau moelleux aux pommes et à la noix de coco
Je vous fais partager ici une recette qui a fait de nombreux heureux et que ma petite marmotte adorée la trouve très à son goût. Riche en fruits et pauvre en calories, ce petit dessert se déguste sans complexe! ingrédients: - 60g de farine (T45 ou T55)...
Posté par aug83 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts lightissimes,  pomme,  noix de coco,  gâteau

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a prawn and her lovely marmot in a kitchen
  • Bienvenue chez Marmotte et Crevette (ou plutôt dans notre cuisine) !! Ici on stocke toutes nos recettes : des "classiques", des innovations, des créations ou des essais ! Ma cuisine est végétarienne, pour respecter les animaux, notre santé et notre planè
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