tarte - a prawn and her lovely marmot in a kitchen

7 octobre 2012

Tarte aux myrtilles

Je précise que cette recette a été réalisée avec des myrtilles cueillies de nos petites mains dans les Pyrénées au début de l'été dans la Vallée du Louron. Ce sont des myrtilles de petit calibre mais riche en goût! Pour cette recette, j'ai tout simplement...

Posté par aug83 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, myrtilles

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23 juillet 2012

Tarte aux mirabelles (cueillies à la main!!)

Dimanche dernier, petite promenade en vélo à la Ramée, comme d'habitude j'ai envie de dire ... mais cette fois on est passé par un autre chemin, ce qui fut une merveilleuse idée!!!!! Car nous avons trouvé de magnifiques pruniers avec de belles mirabelles...

Posté par aug83 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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8 juillet 2012

Quiche aux fanes de carottes fraîches et chèvre frais

Ce matin j'ai flashé sur la botte de carottes avec ces si belles fanes!! Je ne pouvais pas passer à côté!! Seulement, avec la température extérieure, pas question de faire une soupe! 2 solutions s'offraient donc à moi : - réaliser une sauce salade aux...

Posté par aug83 à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oeuf, fanes

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27 mai 2012

Tarte aux oignons provençale sur lit de sarrasin(vgr)

A force de la faire je me suis dis qu'il faudrait bien que la mette dans mes recettes sur le blog!! Une bonne tarte qui sent bon la Provence! Ingrédients: une pâte à tarte sarrasin 6 oignons moyens 1 CS de levure maltée 1 yaourt au soja 1 oeuf herbes...

Posté par aug83 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, moutarde, yaourt, levure maltée, oignons

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15 décembre 2011

Tarte aux légumes d'hiver et tofu

Période de révisions, examens, hiver... Besoin de détente! Et chez moi ça se passe dans la cuisine! Allez hop une tarte pour nous remonter le moral! Et pas des moindres, comme à mes habitudes, remplis de légumes et de saveurs! Ingrédients pour une tarte:...

Posté par aug83 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgette, poireau, Tofu ferme

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5 décembre 2011

Quiche lorraine

ah que ça rappelle des souvenirs... Que du bonheur! La quiche lorraine, un joyaux de la cuisine française adaptée ici pour les végétariens mais qui n'en perd pas sa saveur grâce au tofu fumé! Ingrédients pour une quiche: 1 pâte brisée 3 oeufs 20cl de...

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Tags: tarte, tofu fumé

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1 décembre 2011

tarte popeye au tofu fumé

ingrédients pour 4 personnes: une pâte à tarte maison 500g d'épinard en branches (ici surgelés) 125g de tofu fumé 300g de tofu soyeux 1 CS de moutarde lait de soja 2 CS levure de bière 2 CS de germes de blé 2 CS de son d'avoine sel, poivre préchauffer...

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Tags: tarte, Tofu soyeux, épinard, moutarde, tofu fumé

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21 novembre 2011

tarte aux carottes&betteraves

Posté par aug83 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, carotte, chèvre, betterave

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21 novembre 2011

tarte poireaux-chèvre toute en simplicité

Ingrédients pour une tarte (4 personnes): 3 blancs de poireaux du chèvre frais 10 cl de vin blanc 20 cl de lait de soja 15g de maïzena sel, poivre graines de sésame, levure maltée préparer en avance une pâte à tarte. J'ai ici mélanger de la farine complète...

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Tags: tarte, chèvre, poireau

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26 octobre 2011

Tarte tomates-champi sur lit d'aubergine (VGL)

Et une de plus!! Il n'y a rien à faire, les tartes sont vraiment mes préparations préférées!! Ingrédients pour la pâte à tarte: 100g de farine bis (T80) 60g de farine complète (T150) 3 CS d'huile 4 à 5 CS d'eau eau, sel herbes séchées (herbes de provence,...

Posté par aug83 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, aubergine, champignons, tomate, parmesan vegan

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