27 avril 2013

Un Amour de Tiramisù

Je ne pouvais continuer ma quête du végétal sans passer par le sacro-saint Tiramisù. J’ai toujours plus adoré ce dessert, je suis même devenue dans ma famille la pro pour le « classique », que je ne réalisais cependant pas de manière « traditionnelle », il était beaucoup plus léger. La recette originale et originelle est un mélange d’œufs et de mascarpone, donc bien sur pas du tout vegan ! Je vous propose ici une variante végétalienne donc, mais ne vous attendez pas à retrouver un goût identique à celui à... [Lire la suite]
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08 mars 2011

Gourmandises

Verrines et crème maison: - minis tiramisus aux 3 saveurs - mousse au chocolat au tofu soyeux - Panacotta noix de coco  - petit flan choco-coco à l'agar-agar - Petite mousse improvisée pomme-cannelle - Petits pots de semoule Rhum-raisins - Tiramisù végétalien   Gâteaux:  - Gâteau choco-coco aux poires et tofu soyeux - Gâteau moelleux aux pommes et noix de coco - Gâto-tofu pommes-framboises - Cake marbré goût choco-noisette/vanille - Banana Bread - Cake tout chocolat - La Forêt Noire - Moelleux... [Lire la suite]
Posté par aug83 à 21:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]