a prawn and her lovely marmot in a kitchen

750 grammes

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31 mars 2012

J'ai tenté .... le fromage de chèvre frais au basilic mais végétalien!

J'ai tenté .... le fromage de chèvre frais au basilic mais végétalien!

L'été arrive et avec mes envies de fraîcheurs et de salades!!! J'ai donc tenté ici une recette de chez ValérieCuisineEtVoyage ici de fromage frais 100% végétalien puisqu'il n'y a pas de lait de vache ici (et non!) mais bien du tofu!! Voici l'adaptation...

Posté par aug83 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tofu ferme, fines herbes, miso, faux-mage

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18 mars 2012

Makis et California Rolls

Makis et California Rolls

Les sushis maison... C'est bien une chose que je recommande à toutes celles et ceux friands de ces bons petits mets japonais! C'est ultra facile à réaliser et tellement économique par rapport aux prix du commerce! On y met ce qu'on veut! Moi ici: betterave,...

Posté par aug83 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2012

J'ai tenté .... La Forêt Noire

J'ai tenté .... La Forêt Noire

Pour les 24 ans de mon Tomtom j'ai voulu tenté de lui réaliser son gâteau préféré: la forêt noire. en voici un aperçu : je suis plutôt fière de moi!! La recette n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur le site hervécuisine.com en vidéo : http://www.hervecuisine.com/recette/foret-noire-de-noel/...

Posté par aug83 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts lightissimes

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16 mars 2012

Steak de PST

Ingrédients pour 3 Steaks : 75g de PST(gros) 2 CS de farine de pois chiches 4 CS de lait de soja 1 cc de saté (mélange d’épices chinois) 4 cc de sauce tomate (ou 2 cc concentré de tomate) 1 cc de piment en poudre 1 cc de sucre en poudre Faire ramolir...

Posté par aug83 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PST, galettes, pois chiches

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16 mars 2012

Soupe Phô aux légumes (soupe vietnamienne)

Soupe Phô aux légumes (soupe vietnamienne)

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 bouillons Phô (se trouve facilement dans les épiceries asiatiques) - 1 litre d'eau - 2 petites blancs de poireaux - 2 grandes poignées de pousses de soja - 1 oignon - coriandre et ciboulette (à convenance) - 150g de nouilles...

Posté par aug83 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, soupe, pousses de soja, nouilles de riz

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5 mars 2012

un gâteau ... c'est fort en chocolat!!

un gâteau ... c'est fort en chocolat!!

miam miam petit dimache après midi gourmand avec ce bon cake au chocolat et sans beurre!! Ingrédients : 5 cuillères à soupe de chocolat en poudre 1 yaourt au soja nature (100g) 15 cl de lait de soja 120g de farine 120g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure...

Posté par aug83 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts lightissimes, cake, cannelle, lait de soja, yaourt

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