champignons - a prawn and her lovely marmot in a kitchen

750 grammes

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champignons

20 mai 2012

Petit plat de seitan sauce forestière

Petit plat de seitan sauce forestière

Huuuum rien de mieux qu'un bon plat du dimanche pour remonter le moral (surtout avec le mauvais temps actuel)! Une envie de seitan, mais en sauce cette fois pour nous rappeler nos doux repas d'hiver! J'utilise ici un seitan "passe-partout" comme base...

Posté par aug83 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, seitan

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6 avril 2012

Fausses boulettes de boeuf

Fausses boulettes de boeuf

Ah les boulettes !!!! Que j'aime confectionner ces petites formes!! Ici une recette de fausses boulettes de boeuf, très savoureux et vraiment façile à faire!!! Ingrédients pour une vingtaine de boulettes: 1 boîte moyenne de haricots rouges (250g égouttés)...

Posté par aug83 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, gluten de blé, haricots rouges, boulettes

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9 novembre 2011

Les champignons de Paris farcis de Popeye

Les champignons de Paris farcis de Popeye

et oui me revoilà avec une nouvelle recette tout droite sortie de ma propre imagination!! Ce n'est pas la première fois que je la fais, mais cette fois elle était tellement parfaite que je me suis décidée à la faire partager. Soyez certains qu'elle fait...

Posté par aug83 à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, épinard, champignons

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26 octobre 2011

Tarte tomates-champi sur lit d'aubergine (VGL)

Tarte tomates-champi sur lit d'aubergine (VGL)

Et une de plus!! Il n'y a rien à faire, les tartes sont vraiment mes préparations préférées!! Ingrédients pour la pâte à tarte: 100g de farine bis (T80) 60g de farine complète (T150) 3 CS d'huile 4 à 5 CS d'eau eau, sel herbes séchées (herbes de provence,...

Posté par aug83 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, aubergine, champignons, tomate, parmesan vegan

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17 mars 2011

Risotto de quinoa aux champignons

Risotto de quinoa aux champignons

Une variante du risotto classique au riz rond, cette fois avec du quinoa! La cuisson façon risotto rehausse le goût du quinoa et avec les champignons... C'est un délice! Ingrédients (pour 3 personnes): 1 verre de quinoa (130 g) 1 verre de vin blanc 1...

Posté par aug83 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, quinoa

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