Buns (pain à hamburger)

Ingrédients pour une dizaine de buns:
-180g de lait
-150g d'eau
-1 oeuf
-2CS d'huile de tournesol
-1cc de sel
-600g de farine
-1 sachet de levure de boulanger
-1CS de sucre
-graines de sésame

Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme "pâte" (le programme dure 1h30 dans ma MAP). Soritr la pâte du un plan fariné et former 10 petites boules. Les placer sur une plaque et les laisser levers 45 minutes sous un torchon dans une endroit sec.

Les humidifier et mettre quelques graines de sésame. Enfourner pour 15 minutes dans un four chaud à 200°C. Bien surveiller qu'il ne dore pas trop, le Buns doit être à peine doré!!

très moelleux il sera garnira à votre convenance pour de délicieux hamburgers pour carnivores ou végétariens fais maison!!!!