pâte à tarte aux graines

une bonne pâte à tarte maison:

il vous faut pour 1 moule de 28 cm:

• 150 g de farine bise T80
• 50g de petits flocons d'avoines
• 3 CS d'huile d'oline
• 1 à 2 CS de graines (j'ai mélangé pavot et lin)
• 5 à 7 CS d'eau

Mélanger bien tous les ingrédients pour obtenir une boule comme ça (il ne faut pas que la pâte se craque):

Le mieux est de laisser reposer la pâte une heure au moins avant de l'étaler (c'est normal si elle est un peu élastique à l'étalage)